知多牛を極めし、ど迫力会員制最高級焼肉

知多牛のシャトーブリアンをこれでもかと提供してくださるヒロさんの会員制焼肉店。

ヒロさんの肉への愛情は半端なく、丁寧なカット、味付け、焼き方の細部にまで行き渡るこだわりを目の前で体感できます。

会員制かつ基本的には1日1組程度の対応ということからしても、その情熱が伝わってくると思います。

ヒロナゴヤさんの凄いところは、牛だけでなく、ラムや鴨の調理も極められているところ。ここのラムチョップは凄まじいです。

気付いたら500グラム以上肉を食べてしまう。そんな名店です。