ファンの心をくすぐる至高のイタリアン

武蔵小山から銀座に移転し、さらにパワーアップしたジョバンニさん。

それでも立野シェフの料理に対する姿勢や想いはそのままに、情熱に溢れています。

N25キャビアと蛤を合わせた冷製カッペリーニはジョバンニの看板ともいえる名作。

また私はトルタフリッタに乗せていただく、パルマの熟成生ハムの大ファンです。

感動の名店です。